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今日小雪|久雨重阳后 清寒小雪前

发布日期:2024-11-21     点击量:

一、节气简介

《孝经纬》说:"(立冬)后十五日,斗指,为小雪。天地积阴,温则为雨,寒则为雪。时言小者,寒未深而雪未大也。"小雪是反映气温与降水变化趋势的节气。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物,都称为"降水"。这个节气之所以叫小雪,是因为"雪"是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用"小雪"来比喻这个节气期间的气候特征。小雪节气的到来,意味着天气越来越冷,降水量增多。

、节气三候

中国古人将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。

三、节气习俗

俗语云:"小雪腌菜,大雪腌肉。"小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃"刨汤"是土家族的风俗习惯,是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新粮食酿酒,所谓"十月获稻,为此春酒,以眉寿"。

1."冬腊风腌,蓄以御冬"

民间有:"冬腊风腌,蓄以御冬"的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆

2.吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语"十月朝,糍粑禄烧",就是指的祭祀事件。

3.晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到"豆仔鱼"。

4.吃刨店抹戏汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的"杀年猪,迎新年"民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃"刨汤",是土家族的风俗习惯;在"杀年猪,迎新去棕地年"民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为"刨汤"。

四、节气诗歌

《初寒》宋·陆游

久雨重阳后,清寒小雪前。拾薪椎髻仆卖菜掘头船

薄米全家粥,空床故物毡。身犹付一歃,名字更须传?


《小雪》宋·释善珍

云暗初成点微,旋闻蔌蔌洒窗扉。最愁南北犬惊吠,兼恐北风鸿退飞

梦锦尚堪裁好句,鬓丝那可织寒衣。拥炉睡思难撑拄,起唤梅花为解围。


《小雪日戏题绝句》唐·张登

甲子徒推小雪天,刺犹绿槿花然。

融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。


《和萧郎中小雪日作》唐·徐铉

征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。

篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。

寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。

算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。


《小雪》唐·李咸用

散漫阴风里,天涯不可收。

压松犹未得扑石暂能留。

阁静吟思,途长拂旅愁。

崆峒山北面,早想玉成丘。


《小雪》唐·无可

片片互玲珑,飞扬玉漏终。乍微全满地,渐密更无风。

集物圆方别,连云远近同。作膏凝瘠土,呈瑞下深宫。

气射重衣透,花窥小隙通。飘秦增旧岭,发汉揽长空。

迥冒巢松鹤,孤鸣穴岛虫。过三知腊尽,盈尺贺年丰。

积休闻竹,稀疏渐见鸿。盖沙资漫,洒海助冲融。

草木潜加润,山河更益雄。因知天地力,覆育有全功。


《夜泊荆溪》唐·陈羽

小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶

孤舟夜宿流水,眼看山头月落溪。

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